Lambrusco
Vino frizzante secco.10% vol
Dolcetto
Vino rosso, ideale con primi piatti e salumi.12 % vol
Crudo di Parma
Coppa di Parma
Salume stagionato avvolto in una rete a maglie quadrate, gusto delicato.
Chardonnay
Vino bianco frizzante, ideale con carni bianche e pesce.10,5 %vol
Capretta
Formaggio a latte misto, pasta morbida.
Caciotta caprina piccola
Formaggio 100% latte caprino.
Burro nostrano
Derivato del latte vaccino, ha il gusto caratteristico del burro di una volta.
Bonarda
Vino frizzante secco.12 %vol
Biscotto Granella
Il biscotto di Novara nella sua versione più ghiotta, ricoperto di deliziose codette di zucchero per i vostri momenti di dolcezza extra. Genuino e leggero perché privo di grassi, il biscotto granella è ottimo da servire con una tazza di tè fumante.
