Paste di Meliga
Preparate con farina bianca e di mais, le paste di meliga sono ideali accompagnate da un vino passito o dallo zabaione. Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Piemonte.
Pane di segale
Pane rustico con farina di segale dal classico colore nerastro.
Pancetta dolce
Pancetta scotennata e salata, sapore dolce.
Montepulciano
Vino rosso, si abbina a carni rosse e formaggi.
Mocetta della Val Sesia
Lingue di gatto
Krumiri
Dalla consistenza ruvida e dal colore dorato, i Krumiri sono biscotti al burro tipici di Casale Monferrato, dove vennero inventati dal pasticcere Domenico Rossi in onore dei baffi di re Vittorio Emanuele II.Perfetti con il tè o i vini dolci. Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Piemonte.
Gorgonzola dolce
Formaggio a pasta cremosa e dolce.
Formaggio del Diego
Formaggella vaccina non stagionata dal gusto delicato, produzione locale.
Focaccia
