I liquori del Martedì

Ricette

I liquori del Martedì

23 aprile S. Giorgio martire

Come oramai da tanti Martedì, la ricetta di un liquore molto interessante. Pasqua ha lasciato sulle nostre tavole tanto cioccolato e quindi cercando ho trovato una ricetta di un liquore al cioccolato. Mettete 150 gr di cioccolato fondente in un pentolino con mezzo bicchiere d’acqua e 400 gr di zucchero. Mescolate senza far bollire, aggiungete piano piano altri 200 gr di acqua e  lasciate raffreddare. Quando il composto è freddo, aggiungete 5 gr. di vaniglia e 130 gr di alcool a 90° e mescolate bene. Imbottigliate, tappate e degustate dopo 1 mese.

Un bacio dalla vostra Serena